Oleificio Carcillo

Il sapore di una volta oggi è tavola con te

Una storia di tradizione e passione

Il nostro olio è un gusto autentico da generazioni.

Dall'oliveto alla tua tavola

Garantiamo solo materia prima di qualità eccellente per il nostro olio pregiato.

Eccellenza in ogni bottiglia

Il nostro olio è frutto di un'attenta lavorazione e dedizione alla qualità.

L'oleificio Carcillo:
Qualità e Tradizione

L'oleificio Carcillo in Molise, nella Piana di Venafro, comune di Pozzilli (Isernia), è rinomato per l'olio di oliva extravergine di alta qualità. Usando solo olive della zona, il frantoio adotta un metodo tradizionale di spremitura a freddo con macine in pietra e presse idrauliche. La loro eccellente qualità e bassa acidità derivano dalla raccolta e lavorazione delle olive nello stesso giorno.

L'olio di Venafro:
Eccellenza dell'Antichità

L'olio di Venafro, tesoro storico elogiato da antichi scrittori, è considerato il migliore dell'epoca. Catone il Censore e Marco Varrone hanno lodato l'agro venafrano per la sua eccellenza nella produzione dell'olio di oliva. La sua lunga storia di qualità straordinaria continua a conferirgli una reputazione di prestigio.